Torta de frango cremosa.

Ingredientes:

Massa:

3 ovos

1 copo de óleo

2 copos de leite

14 colheres de sopa de  farinha de trigo

1 colher de fermento de bolo

uma pitada de sal

Recheio:

Ingredientes:

1 peito de frango grande(cozido com um tablete de caldo de galinha e desfiado)

1 lata de milho

1 maço de cheiro verde

1 cebola

1 lata de creme de leite

1 sache de molho pronto

1 sache de sazon 

sal a gosto

Modo de fazer:

No liquidificador bata todos os ingredientes da massa menos  o fermento

(adicione por ultimo).

Recheio modo de fazer:

Em uma panela doure a cebola coloque o frango desfiado, depois o milho, o molho pronto, o sazon, o sal e por ultimo o creme de leite e o cheiro verde, retire do forno e reserve.

Em uma foma previamente untada despeje metade da massa, coloque o recheio e cubra-o com o restante da massa.Leve ao forno pré aquecido  por 40 minutos.

obs: Use sua criatividade e faça outros recheios com a mesma massa.

Musse de maracujá da Drika Lele.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 copo de suco de maracujá sem sementes(sem adição de açúcar)

1 envelope de gelatina sem sabor.(dissolvida em três colheres de aguá quente)

Claras em neve tipo suspiro (2 claras e duas colheres de açúcar rasas).

Modo de fazer:

Leve ao fogo as claras e o açúcar mexendo rapidamente por segundos, leve pra batedeira e bata até da ponto de picos.

No liquidificador coloque o leite condensado com o creme de leite,a gelatina sem sabor previamente dissolvida e o suco de maracujá.

Bata até que se misturar por completo, depois despeje a mistura sobre as claras em ponto de suspiro e misture delicadamente.

Coloque em taças ou forma pra pudim, como preferir, leve a geladeira por meia hora  sirva com sementinhas do maracujá.

Bolo Prestígio

Ingredientes:

4 ovos 

1x e meia de açúcar

1colher de margarina 

1x e meia de chocolate em pó do padre (Nestlé)

2 x de trigo

meia x de leite

1 colher de fermento para bolo

Modo de fazer:

Bata as claras e reserve.

Em uma batedeira junte o açúcar a margarina e as gemas, bata até formar um creme.

retire a tigela da batedeira adicione o trigo e o leite bata novamente, por ultimo junte o fermento  e as claras em neve misturando delicadamente.

Despeje a massa em uma forma previamente untada, leve para assar em 30 a 35 minutos em fogo médio.

Recheio:

Ingredientes;

2 latas de leite condensado

meia caixa de creme de leite e meia xícara de açúcar.

Modo de fazer: 

Junte tudo leve ao fogo mexendo até formar um creme (reserve).

Cobertura:

Cobertura nata batida em chantili com chocolate em pó e duas colheres de açúcar(2 potes de nata)

Coco ralado 

chocolate ao leite em raspas para decorar.

Montagem: 

Divida a massa já fria ao meio. 

Polvilhe leite sobre a massa para que fique úmida, obs: com cautela pra não enxarca de mais.

distribua o recheio e cubra-o co a outra parte da massa.

faça o mesmo com o leite, cubra o bolo com o chantili de nata e salpique o coco e o chocolate raspada como desejar. 

Bolo recheado de pêssego.

Ingredientes:

Duas massa de pão de ló

dividida ao meio.

Recheio e cobertura.

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

1 copo de leite

meio vidro de leite de coco 

2 colheres de amido de milho

1 lata de pêssego em calda.

Mode de fazer:

Coloque tudo em uma panela, menos o pêssego e reserve meia caixa de creme de leite, leve ao fogo mexendo sem parar até  que fome um creme bem consistente.(deixe esfriar)

Corte os pêssegos em pedacinhos e reserve alguns para decorar. 

Montagem:

Em um tabuleiro para bolo acomode a primeira massa  umedecendo com a calda do pêssego em seguida ponhe o creme e o pêssego picado de forma por igual, assim sucessivamente, por ultimo cubra o bolo com o restante do creme decore com coco ralado e pêssegos.

(obs: se preferir use chantili  para a cobertura)

Bolo de Chantili com morangos

Ingredientes:

4 ovos

2x de açúcar

2x de trigo

Meia xícara de aguá

1 colher de fermento para bolo

RECHEIO E COBERTURA

Ingredientes:

2 bandejas de morangos

1 lata de leite condensado

1 cx  de creme de leite

1 colher de maisena 

1 pote de nata

4 cx de  chantili (amélia)

MODO DE FAZER

leve ao fogo leite condensado, creme de leite e a maisena (dilua a maisena em um pouco de leite)

mexendo sem parar até estar num ponte de creme mais ou menos firme e reserve

Bata a nata com 2 colheres de açúcar e reserve na geladeira.

Bata do chantili e reserve.

Pique os morangos grosseiramente reservando alguns para decorar.

MODO DE FAZER A MASSA

Bata as claras em neve e reserve.

Na batedeira bata as gemas com açúcar até formar um creme

junte a farinha de trigo a aguá batendo, retire da batedeira adicione o fermento e com uma colher de pau misture as claras em neves delicadamente em uma forma untada despeje a massa e leve ao forno por aproximadamente 30 a 35 minutos (Obs: forma média redonda).

MONTAGEM

Com a massa já fria corte ao meio, retire a parte de cima e reserve.

Umedeça com guarana, com o creme recheie em seguida salpique os morangos  e cubra-os com a nata batida, use a parte de  cima do bolo reservada fechando o bolo.

Umedeça um pouco com guaraná cubra com chantili decore com os morangos e se preferir use raspas de chocolate e pronto.

Pão de liquidificador

Ingredientes:

1kg de trigo

3 x de leite morno 

3 ovos

2 colheres de margarina Quali bem cheias

45gr de fermento biologico fresco

meia colher de sal e uma de açúcar

Modo de preparo:

Em uma bacia adicione o trigo e reserve;

No liquidificadir junte o leite morno ,com os ovos...

a margarina o acúcar o sal e o fermento bata tudo e derrame sobre o trigo...

Com as mãos misture e va amassando ate formar uma massa  se necessario ponhe um pouco mais de farinha de trigo deixe crescer por 15 à 20 minutos  ai divida a massa ao meio e enrole seus pães  deixe crescer por mais uns 15 minutos ou mais conforme o tempo se estiver frio deixe por mais tempo uns 25 minutos ...

Ai se quiser pincele  gema de ovo antes de assar...

Asse em forno brando por 45 minutos ou quando o pão estiver dourado.

Bolo de banana

Ingredientes:

2x e meia de farinha de trigo

3 ovos

1x e meia de açúcar 

2 colheres de margarina quali

1x e meia de leite

1 colher de sopa de fermento 

5 bananas 

Ingredientes para a farofa:

3 margarina 

2x trigo 

2 colher de amido de milho 

meia xícara  de açúcar e 1 colher de canela em pó

Modo de fazer:

Misture tudo c a caso  ficar úmido  d+ ponha mais farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata na batedeira os ovos com o açúcar junte a margarina 

vá  pondo aos poucos  o trigo, o leite e por ultimo o fermento;

em uma forma untada derrame a massa, cote bananas em tiras ou rodelas como preferir,distribua sobre a massa, polvilhe um pouquinho de açúcar com canela sobre as bananas  cubra com a farofa e leve ao forno por cerca de 45 minutos ...

e pronto ta feito o bolo da Drika lele

rsrsr

Bolo de cenoura

Ingredientes:

4 ovos

3 cenouras médias picadas grosseiramente 

1x de óleo 

2x de açúcar

3x de farinha de trigo

1 colher de fermento de bolo

Modo de fazer:

No liquidificador bata os ovos com a cenoura e o óleo.

Em uma tigela junte a farinha de trigo com o açúcar,e a mistura  do liquidificador

e por ultimo o fermento.

Em uma forma média untada  despeje a mistura,leve ao forno por 30 minutos em fogo médio.

Bolo de laranja

Ingredientes:

4ovos

2 colheres de (sopa)de margarina

2x de açúcar

raspas de casca de laranja

suco de três laranjas

2x e meia de farinha de trigo

uma colher de fermento em pó para bolo.

Modo de fazer:

Bata as claras em neve,e reserve.

Em uma tigela bata as gemas com o açúcar e a margarina e as raspas de laranja

até formar um creme,junte a farinha de trigo com o suco de laranja,por ultimo o fermento e as claras mexendo delicadamente,numa forma média previamente untada despeje a massa.

Asse em forno pré aquecido por 30 a 40 minutos em fogo médio.

pronto é só servir,se preferir coloque leite condensado no bolo ainda quente e coco ralado.

Receitas da Dri...

Bolo de chocolate da Drika

Ingredientes:

3 ovos grandes

2x de açúcar

2colher de sopa de margarina quali

2x de achocolatado meio amargo

2x e meia de farinha de trigo

1x de leite 

1 colher de sopa de fermento para bolo

Calda Ingredientes:

1x de leite 

1 lata de leite condensado

meia x de achocolatado

 1 colher de margarina

Modo de fazer: 

Bata as claras em neve e reserve.

Junte a margarina com o açúcar e as gemas e bata na batedeira ou com uma colher de pau .

em seguida junte o achocolatado o trigo e o leite bata ,amassa ficará meio firme ,não se preocupe é assim mesmo,depois disso feito coloque o fermento junte as claras em neve e misture delicadamente, em uma forma media  previamente untada despeje a massa.

Leve ao forno em fogo médio por 30 a 40 minutos.

Modo de fazer a calda:

Junte todos os ingredientes em uma panela leve ao fogo 

e vá mexendo até  que encorpa,use para cobrir seu bolo se preferir utilize granulado também.