Musse de maracujá da Drika Lele.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

1 copo de suco de maracujá sem sementes(sem adição de açúcar)

1 envelope de gelatina sem sabor.(dissolvida em três colheres de aguá quente)

Claras em neve tipo suspiro (2 claras e duas colheres de açúcar rasas).

Modo de fazer:

Leve ao fogo as claras e o açúcar mexendo rapidamente por segundos, leve pra batedeira e bata até da ponto de picos.

No liquidificador coloque o leite condensado com o creme de leite,a gelatina sem sabor previamente dissolvida e o suco de maracujá.

Bata até que se misturar por completo, depois despeje a mistura sobre as claras em ponto de suspiro e misture delicadamente.

Coloque em taças ou forma pra pudim, como preferir, leve a geladeira por meia hora  sirva com sementinhas do maracujá.