Mousse de Chocolate

Ingredientes:

1 barra de chocolate meio amargo Nestlé 

1cx de creme de leite 

Clara de três ovos

Modo de fazer:

Bata as claras e reserve.

Coloque o creme de leite em panela, leve ao fogo médio;

Até que levante fervura, desligue, coloque o chocolate em pedaços e mecha até derreter por completo.

por ultimo junte as claras misture delicadamente, e leve a geladeira de 15 minutos à meia hora e sirva!

Bolo coberto com pasta de leite

Cobertura ótima pra decorar bolos

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite em pó
• 2 xícaras de açúcar impalpável (é um açúcar de confeiteiro com amido de milho, vende em mercados e lojas de produtos para confeitaria)
• 1 caixinha de leite condensado

• MODO DE PREPARO

  1. Misture o leite em pó com o açúcar
  2. Acrescente aos poucos o leite condensado até dar o ponto de modelar
  3. Abra a massa com um rolo e cubra os seus bolos
  4. Se quiser colorir a pasta, basta pingar umas gotas de corante para bolo